Het regent pijpestelen, maar we hebben er gewoon zin in. Ik heb vanochtend de ribs klaar gesneden, rub opgesmeerd, en de saus gemixt. Ze liggen nu onder het afdakje te sudderen op kool en vochtig appelhout. De sfeer klopt voor geen meter, maar het ruikt alvast lekker, en over een uurtje of 3 gaan we lekker smullen....
0 reacties:
Een reactie plaatsen